Descrizione
Assicurati precisione e sicurezza durante la disossatura con il Coltello Disosso Retto CM.18 della linea Tecna di Sanelli Ambrogio. Realizzato con lama in acciaio inossidabile NitroB ad alta durezza e manico ergonomico in polipropilene con finiture rosse conformi agli standard HACCP, questo coltello è lo strumento ideale per i professionisti del settore alimentare. La lama affilata e rigida permette di separare la carne dalle ossa con precisione e facilità, mentre il manico ergonomico garantisce una presa sicura e confortevole anche durante un uso prolungato. Il design conforme agli standard HACCP rende il Coltello Disosso Retto CM.18 uno strumento igienico e sicuro per la lavorazione della carne, garantendo la massima conformità alle normative igienico-sanitarie.
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